2026年1月29日放送の「秘密のケンミンショー極」。
今回は、山口の下松牛骨ラーメン・群馬のこんにゃくライフ・宮城の人気ラーメン店のシール「太平楽シール」の3本立てでお届け!
群馬はこんにゃくパークもある“こんにゃく県”。群馬県産の手作りこんにゃくは確かにおいしいですよね。


この中で、山口県下松市の牛骨ラーメンについて調べました!
- 山口県下松市の牛骨ラーメンとは?
- 人気店「中華そば 紅蘭」のメニューや口コミを知りたい!
これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね!
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秘密のケンミンショー極|山口県下松市名物「下松牛骨ラーメン」とは?

山口県下松市(くだまつし)のご当地ラーメン「下松牛骨ラーメン」。
これはいったいどのようなラーメンなのでしょうか。
調べたところ、下松で独自の発展を遂げた、牛骨から出汁を取った醤油ベースのご当地ラーメンで後味の良いさっぱりとした口当たりの薄茶色のスープが特徴とのこと。
地元の方には「中華そば」とも呼ばれているそうですよ。
麺は中細ストレート、シャキシャキの細モヤシ、薄切りチャーシューのトッピングで食べられています。
味わいとしては、
牛の旨味がたっぷりで、独特の甘みと香ばしさ
があるんだそう。コクもあり、奥行きも感じられるラーメンなのでしょうね。
この独特の甘みは、甘い醤油ダレからもたらされているとのこと。
下松定番は、いなり寿司をサイドメニューとして頼むそうです。
なかなか独特ですね!
ラーメンといなり寿司の組み合わせはあまり見かけませんよね。
こうした食べ方含めて、独自の発展を遂げていることがわかります。
発祥は「中華そば 紅蘭(こうらん)」
下松牛骨ラーメンの発祥はどこなのでしょうか。
調べたところ、
中華そば 紅蘭(こうらん)
だと言われています。
ここは、1952年創業の老舗で、行列ができるほどの人気店!
食券を買って席で待つスタイルで、口コミによると相席になることが多いようですね。
そのためか、回転は早いと評判でもあります。
代名詞ともいえる甘くまろやかなスープや、こだわりチャーシューの味を3代にわたって守り続けています。
メニューはあまり多くなく、中華そばとチャーシュー、いなり寿司に煮卵とかなり潔い印象。
2026年1月時点での値段は以下でした。
- 中華そば(並)750円(テイクアウト720円)
- 中華そば(中)900円(テイクアウト870円)
- 中華そば(大)1000円(テイクアウト970円)
- チャーシュー(並)950円(テイクアウト920円)
- チャーシュー(中)1100円(テイクアウト1070円)
- チャーシュー(大)1200円(テイクアウト1170円)
- いなり寿司(一皿2個)200円(テイクアウト200円)
- 煮たまご 110円(テイクアウト110円)
紅蘭以外で下松牛骨ラーメン人気店は、
- 北斗亭
- 蘭らん
- 鳥勝
といったところが挙げられます!鳥勝は、夜は焼き鳥ですが、昼に牛骨ラーメンを食べられるそうですよ。
秘密のケンミンショー極|中華そば 紅蘭の口コミをチェック!

元祖「下松牛骨ラーメン」の老舗「中華そば 紅蘭」。
実際に訪れた方の口コミをチェックしました!
- 牛骨ですが、割とコッテリさを感じた
- 大盛りならかなりお腹いっぱいになる。ここなら後悔はないと思う
- 麺の量は多くてがっつりお腹いっぱい
- オイリーな白湯スープで甘めのかえしとの相性も良く美味しかった
- スープがとてもおいしかった
- 牛骨ラーメンはすごくサッパリしてとてもおいしかった
- 何時も行列なので 13時以降がおすすめ
などなど、スープがおいしい!と評判でした。
量は多いというコメントが多かったので、注文する際はお腹とよく相談したほうがよさそうですね。
中華そば 紅蘭のお店情報
まとめ
山口県下松市のご当地ラーメン「下松牛骨ラーメン」についてお届けしました。
下松市には、下松牛骨ラーメンを提供しているお店は多数あるそうです。
下松市を訪れたら、それぞれのお店のスープやチャーシューを味わってみてはいかがでしょうか。
大手ネットショップでは、お取り寄せも可能です。
こちらも試してみてくださいね!
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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