2026年6月4日放送の「秘密のケンミンショー極」。
今回は、長崎県の初節句に食べる“謎の生菓子”が登場します!
端午の節句の食べ物と言えば、関東は柏餅、関西はちまきと地域ごとに変わりますよね。
わたしは関東民なので、5月5日には近所のスーパーでついつい柏餅を買って食べてしまいます。
長崎県では、端午の節句に“謎の生菓子”でお祝いする習慣があるそう。
その生菓子とは、鯉菓子(こいがし)と呼ばれるもの。鯉餅菓子や鯉生菓子ともいうそうです。
長崎県だけではなく、熊本でも食べられているようですね。
名前から、鯉をかたどったものというのは想像がつきます。
いったいどのような生菓子なのか、番組で紹介された白水堂のお取り寄せ情報も併せて調べました。
- 端午の節句で食べる“鯉菓子”はどんな生菓子?
- 白水堂のお取り寄せ情報を知りたい!
これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね。
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秘密のケンミンショー極|長崎・端午の節句で食べる謎の生菓子「鯉菓子(こいがし)」とは?

5月5日の“端午の節句”は、男の子の健やかな成長を祝う日。「こどもの日」として、国民の祝日にもなっています。
くしくもゴールデンウイーク最終日になることが多く、大人はちょっぴり憂鬱になる日でもあるかもしれませんね。
長崎県では、端午の節句に食べられる伝統の祝い菓子があります。
それは、
鯉菓子(こいがし) ※鯉餅菓子や鯉生菓子ともいいます
と呼ばれるもの。
いったいどのような祝い菓子なのでしょうか。
そのものずばりで
鯉をかたどった和菓子
のことです。
鯉菓子の写真を見ればわかるように、ちょっと、いやかなりリアルさがある鯉の和菓子となっております。(魚のヌメり感まで見事に表現されています・・!)
もちろん、ホンモノの鯉ではなく求肥など和菓子の材料で作られたもの。中身はあんこが入っています。
鯉菓子は、男の子の健やかな成長と立身出世(出世魚のように龍になるという故事)を願って作られ、親戚などへの「お祝い返し」として配られるそうです。(男児の出産祝いのお返しに使われることもあるそう)
他の地域のように柏餅やちまきではなく、なぜ鯉の生菓子でお祝いをするようになったのでしょうか。
- 滝を登り切った鯉が龍になったという中国の故事「登竜門」に由来(鯉は立身出世の象徴)
- 長崎の独特な内祝い文化(桃の節句の「桃カステラ」のように定番化)
- 中国文化の影響
など諸説あるようですね。
ちなみに3日3日の桃の節句のときの祝い菓子は「桃カステラ」が定番で、不老長寿の象徴である桃と長崎を代表する菓子・カステラが組み合わさった、長崎ならではの祝い菓子なのだそうです。
鯉菓子の食べ方
鯉菓子は、大きなものは20センチ以上の大きさになることもあり、食べるときは、輪切り(筒切り)にし、皆で分け合って食べるのが一般的とされています。
大きな鯉が2匹セットの場合は結構なボリュームがありますが、あんこともちっとした食感で、あっという間に食べ終わってしまいそうですね。
カステラタイプも

鯉菓子は和菓子だけではなく、カステラタイプなどバリエーションが増えているそうです。
カステラタイプは万人受けしそうですね!
秘密のケンミンショー極|白水堂の「鯉餅菓子」のお取り寄せ情報

今回紹介された鯉菓子(鯉餅菓子)のお店は
白水堂
というお店。
明治20年創業の老舗。伝統的な和菓子だけではなく、時代に合わせた和菓子も提供。
繊細な味や食感、見た目を実現するために、素材にこだわり、職人が丁寧に作りあげています。
「鯉餅菓子」は「桃かすてら」と並ぶ人気菓子。
オリジナルの煎餅粉を使用し、もちもちとした柔らか食感のお餅に上品な甘さのなめらかなあんこのバランスが絶妙と評判です。
この鯉餅菓子が、期間限定品としてお取り寄せができるようです!
- 鯉餅菓子 中(黒あん・白あん)2匹入り 4,104円(税込)+送料
- 鯉餅菓子 小(黒あん・白あん)2匹入り 2,700円(税込)+送料
詳しくは、白水堂のオンラインショップにてご確認ください。
白水堂さんですが、桃かすてらは大手ネットショップで取り扱いがあるようです!
まとめ
長崎の伝統的な祝い菓子「鯉菓子」についてお届けしました。
リアルな鯉の形をした、おいしそうな和菓子でしたね!
今回、期間限定で販売されるようですので、気になる方はお取り寄せしてみてくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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