2025年4月20日放送の「なりゆき街道旅」。今回の舞台は渋谷！専門店めぐりの旅をします。
その中で訪れたのがカカオチョコレートの専門店。そこでは、世界のカカオチョコレートを試食していましたね。
この専門店がどこにあるのか、気になりますよね！
チョコレート好きであれば、一度は行ってみたい！と思うのではないでしょうか。
どこの何というところか、そしてお取り寄せ情報について、調べました！
- 世界のカカオチョコレートを試食した専門店はどこの何というお店？
- 人気商品は何？
- お取り寄せ情報を知りたい！
これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね。
★カカオ豆から作るホワイトチョコ専門店についての記事も併せてどうぞ！
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なりゆき街道旅｜世界のカカオチョコレートを試せる専門店は「Minimal（ミニマル）」富ヶ谷本店
今回、一行が訪れた世界のカカオチョコレートを試せる専門店はどこの何というお店なのでしょうか。
それは、渋谷区富ヶ谷にある
「Minimal（ミニマル）」富ヶ谷本店
です！
Minimalは、世界中のカカオ産地を訪れ、良質なカカオ豆から職人が一つ一つ手仕事でチョコレートの製造を行うBean to Bar（ビーントゥバー）Chocolateブランド。
富ヶ谷本店のほか、目的別に3つのお店があります。
- 代々木上原店（ガトーショコラ専門店）
- 祖師ヶ谷大蔵店（工房併設型のパティスリー）
- 麻布台ヒルズ店（チョコレートのコースメニューを提供）
富ヶ谷本店は、チョコレートとともにカカオの魅力が詰まったフラッグシップ店。
わたしは1度訪れたことがあります。
決して大きなお店ではないですが、路面店なので入りやすく、店内壁面にはカカオ産地をマッピングした世界地図や、50種以上のフレーバーのレシピカードが展示され、手に取りやすいレイアウトが印象的でした。
カカオの種類の多さや豊かなフレーバーが目で見てわかる、専門店らしい店内という印象です。
砂糖とカカオだけで作られたチョコレートが並ぶ
店内には「砂糖とカカオだけ」で表現された、カカオの産地や味わいごとに異なるチョコレートが並んでいます。
カカオという素材の持ち味を活かすため、最小限の材料でつくられています。
その素材の味わいは、ヨーロッパの国際品評会で部門別最高金賞を含め60以上の賞を毎年受賞するほどの実力を持ったもの。
カカオという素材の風味の違いを体感するため、一口試食の無料サービスを実施。
好みの味を見つけたり、カカオの味の違いを体感できますよ！
創作チョコレートスイーツも
店内で味わえるのはチョコレートバーだけではありません。
社内パティシエが開発した創作チョコレートスイーツを、イートインで提供しています。
スイーツは注文を受けてから店内厨房で作っていますので、出来立てを食べることができますよ。
イートインスペースは店内席（7席）※カウンターのみ、テラス席（4席）です。
手作りワークショップも
カカオ豆からの手作りチョコレートワークショップも実施しています。
できたてチョコレートのおいしさを体感できるだけでなく、カカオ豆の違いによる味の差を発見できますよ！
詳細はMinimalのHPをご確認くださいね。
なりゆき街道旅｜「Minimal（ミニマル）」の人気商品は？
「Minimal（ミニマル）」の人気商品について調べました！公式サイトで人気商品として紹介されているのは以下。
- 生ガトーショコラ -PRIME-
- ミニマルバウム
- 甘夏みかんの生ガトーショコラ（春限定）
- チョコレートラングドシャ
- チョコレートサンドクッキー
- 全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-
この中でも、生ガトーショコラ -PRIME-と全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-は定番でもあります。
生ガトーショコラは、厳選した豆を使い、オリジナルレシピから丁寧に仕立て上げ、上質かつ王道の味わいを実現した一品。
全種食べ比べセット -7DAYS CHOCOLATE-は、定番フレーバー全種（7種）を食べ比べる14枚入りのチョコレートセット。1日のご褒美に、あるいはギフトにぴったりです。
わたしはチョコレートサンドクッキーを食べたことがあります。
カカオをしっかり感じられるクッキー生地と、ビター風味もチョコレートがベストマッチ。
濃厚でとてもおいしかったです！
なりゆき街道旅｜Minimalのお取り寄せ情報！
Minimalのチョコレートの数々は、公式オンラインショップでお取り寄せが可能です。
また、以下2種類のサブスクリプションもあり、送料無料となっております。
- ガトーショコラ食べ比べセット：“特別アレンジ”と定番を贅沢に食べ比べ
- 30DAYSCHOCOLATE：板チョコレート（ミニサイズ）の定期便
ガトーショコラの特別アレンジは定期便のみ提供のもの。また、板チョコの定期便は初回が割引でお得です！
ビーントゥバーのお取り寄せ
大手ネットショップでビーントゥバーのお取り寄せが可能です！食べ比べしてみてはいかがでしょうか。
ポチップ
Minimal（ミニマル）富ヶ谷本店の情報
Minimal富ヶ谷本店の情報です！
