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満天青空レストラン｜三重県いなべ市「プチぷよ」　新食感トマトのお取り寄せ情報や旬・おすすめの食べ方を調査！

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2026年3月28日放送の「満天青空レストラン」。

今回取り上げる極上食材は、三重県いなべ市の新種の新食感トマト「プチぷよ」！

かわいらしい名前のですが、トマトの常識を覆すトマトなんだそうです！

いったいどのような特徴があるのか、お取り寄せ情報も併せて調べました。

  • プチぷよはどんなトマト？どんな食感？
  • 旬の時期やおいしい食べ方は？
  • お取り寄せ情報を知りたい！

これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね。

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目次

満天青空レストラン｜「プチぷよ」は皮が極薄の新食感トマト

※イメージ画像　PhotoAC

今回取り上げられる食材「プチぷよ」。

これは一体どのようなトマトなのでしょうか。

  • 宮城県の渡辺採種場が開発し2008年に品種登録された新種のミニトマト
  • 小ぶりで皮がとても薄く、デリケート
  • 強い光沢がありさくらんぼのようなビジュアル
  • 色は赤やグリーン
  • とても柔らかく弾力があり、ぷよぷよの食感
  • 糖度がとても高い

プチぷよは、宮城県の渡辺採種場が開発し2008年に品種登録された新種のミニトマト。
令和4年にはプチぷよグリーンもデビューしているそうです。

一般的にミニトマトを食べると、皮の厚みを感じたあとに果肉が口の中でぷちっとはじけます。
包丁で切ったときに皮がしっかりしている印象がありますし、煮物に入れても皮だけ残りますよね！

新しいトマトであるプチぷよの大きな特徴は、皮の薄さと強い弾力。

その弾力はつまんでも潰れないレベルで、結構強いことがわかります。

そして皮が薄いため、口に入れるとすぐに弾けてしまう感覚があるのだとか。
皮のワンクッションがないので、弾力のあるさくらんぼのような食感なのかなーと思います。

皮が薄い分、通常のミニトマトよりも果肉部分が多くなるのですが、それがこの不思議食感の秘密なのだそうです。

さくらんぼのような見た目でデリケート

皮が薄く、真っ赤でつややかなビジュアルも特徴的なプチぷよ。

つまんでも潰れない弾力の強さはあるものの、皮はちょっとしたことで傷ついてしまうほどデリケート。

残念ながら、日持ちもあまりしません。

まさに！見た目も扱いもさくらんぼレベルと言えますね！

高い糖度で酸味が少ない

糖度が高く、食べても酸味を感じないフルーツトマトもよく食べられていますよね。

トマトの酸味が苦手でも、フルーツトマトなら食べられる！という方も多いのでは。

プチぷよも、高い糖度で酸味が少ない味をしています。

平均糖度が7～9度と言われていますが、栽培環境次第では10度を超えることもあるそう。

果物と野菜の中間といった味わいですね！

気軽にぽいぽい食べるトマトというよりは、一粒一粒を味わうトマトなのかなと思いました！

満天青空レストラン｜プチぷよの旬はいつ？

※イメージ画像　PhotoAC

甘くてさくらんぼのような見た目のプチぷよの、旬はいつごろなのでしょうか。

7月～9月頃

が旬と言われています

産地によって時期が異なる場合もあり、春（立春〜GW頃）に旬を迎えるところもあるそうです！

満天青空レストラン｜プチぷよのおいしい食べ方は？

※イメージ画像　PhotoAC

プチぷよのおいしい食べ方を調べました！

皮がうすく、甘みとほんのりとした酸味が絶妙な味わいがするため、まずはそのまま味わうのが一番。

とはいえ、せっかくなので料理にも使いたいですよね。

  • サラダ（皮の食感が気にならない）やカプレーゼ
  • トマトゼリー
  • パスタソース（フードプロセッサーで潰しても皮が気にならない）
  • カルパッチョ
  • ピザの上にトッピングとして

食感が醍醐味でもありますので、生の状態で食べるのがベストです！

トッピングとして使っても、皮が邪魔をしないため、他の食材とうまくまじりそうですね。

満天青空レストラン｜プチぷよのお取り寄せ情報

プチぷよのお取り寄せ情報を調査しました。

プチぷよは皮が薄くデリケートため日持ちがあまりしません。
そのため、地産地消されていることが多く、市場に出回ることが少ないそう。

お取り寄せは厳しいかなあと思っていましたが、食べチョクやポケマルでは取り扱いがあります！

「プチぷよ」または「プチぷよトマト」で検索してみてくださいね。

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大手ネットショップでは、ふるさと納税での取り扱いがあります。

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まとめ

ぷちっと弾ける食感と甘さが特徴の新品種トマト「プチぷよ」についてお届けしました。

まずは生で味わってみたいトマトでしたね！

気になる方は、是非お取り寄せをしてみてください。

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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