2025年2月26日放送の「笑ってコラえて」。
スイーツ大好き俳優の城田優さんが、９品２万２５００円スイーツコースを堪能していましたね！
東京は乃木坂にあるこのお店は、スイーツのコース専門店！
以前記事にしたコーヒーのコースやラーメンのコース提供するお店もそうですが、コースの概念を覆すお店が出てきていますね。
今回城田さんが訪れたお店は何というお店なのでしょうか。そして、コースはどのような内容のものが出てくるのでしょうか？
簡単ですが、調べました！
- ９品２万２５００円スイーツコースの名前は？
- スイーツコースの内容を知りたい！
- 実際食べた人の口コミは？
これらが気になる方は、最後まで読んでくださいね！
笑ってコラえて｜東京・乃木坂 デザートコース専門店はHaruka Murooka（ハルカ ムロオカ）
９品２万２５００円スイーツコースを提供するスイーツコース専門店は、東京・乃木坂の
Haruka Murooka（ハルカ ムロオカ）
です！
店名はオーナーパティシエのフルネーム。下のお名前の「Haruka」は漢字で春の香と書くそうです。
綺麗なお名前ですね。
まさに、そんな名前の通りのお店でありたいという想いからつけたそうです。
パティシエある室岡春香さんは、16年間レストランパティシエとして活躍された方。満を持してHaruka Murookaを2024年4月にオープンした、完全予約制のお店です。
全国の生産者さんから直接取り寄せた旬のフルーツや野菜の美味しさを活かし、お客様の目の前で調理しています。
柔らかい雰囲気の明るい店内はカウンター6席のみで、カウンターキッチンの構成。
一人ひとりにデザートコースを提供することを考えると、このくらいの席数がちょうどよいのかもしれません。
Haruka Murookaはミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストランに選出、話題のお店でもあります！
素材を活かしたデザートコース
デザート＝甘いという固定観念があるせいか、デザートコースときくと「すべて甘い」と考えてしまいます。
Haruka Murookaのデザートコースは素材を活かすように作っており、味も単調ではなく、かつ目で見て楽しく、軽く食べてもらえるよう工夫しているとのこと。
特に、季節の旬のフルーツを1つのコースで余すことなく体験してほしいという想いがあるそうです。
食事のコースの場合だと、デザートを出す品数に限りがあり、使う素材も厳選する必要がありました。
デザートコースだと、旬の果物を多数提供することができ、お客様に喜んでもらえるとのこと。
デザートコースは、わたしたちが想像する「デザート」の枠を超えた、素材の可能性を追求し新しい発見をもたらすものなのかもしれません。
笑ってコラえて｜Haruka Murookaのコース内容は？
Haruka Murookaが提供するコース内容は、どのようなものなのでしょうか。
調べたところ、コースの所要時間は1時間30分ほどで、食べた方の口コミなどを見ていると、以下の構成のようです。
デザートと軽い食事で7品、揚げたてチュロス、お茶菓子
ペアリング付きです。
全て甘いデザートではなく料理系もあり、盛りだくさんの内容です。
デザートも、ケーキと焼き菓子、ムース系などバラエティ豊か。
使われている素材も相当こだわっており、大満足の内容と言えるのではないでしょうか。
笑ってコラえて｜Haruka Murookaの口コミをチェック！
Haruka Murookaの口コミをチェックしました！
- 総じて軽やかなデセールのコース
- 素材へのこだわりが半端ない
- ケーキと焼き菓子もあり満腹感があるコース
- 食事系もおいしく、フォカッチャが絶品
- 最後の焼き菓子までおいしい
- 全体的にフルーツの良さを活かした重くないコースで、他の季節も気になる
- 最初から最後まで全て美味しくいただいた
などなど、丁寧でおいしいコースに大満足という口コミが多かったです。もちろん、お値段もそれなりですが、その価値があると思わせる腕と構成なのだと思います！
Haruka Murookaのお店情報
Haruka Murookaのお店情報です！
